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Quesos Bikain

(Etxarri-Larraun)

Somos artesanos, pertenecemos a una familia de pastores, y cuidamos de nuestras ovejas latxas que pasten libremente todo el año en este entorno natural de la Sierra de Aralar,

Vivimos en Etxarri-Larraun y elaboramos artesanalmente quesos de oveja latxa. Cada queso elaborado es único e irrepetible, es natural como el lugar donde vivimos y trabajamos de manera sostenible y respetuosa con el medio que nos rodea.

Elaborar un queso bien hecho y de calidad, es nuestro trabajo de cada día. Conseguir un queso Bikain, es nuestro objetivo y un placer a su alcance, el degustarlo. On egin!!

Tipología de empresa: Productor / Elaborador
Tipología de producto: Queso

Address

Casa Ongi Etorri Baserria
31878 Etxarri Larraun, Navarra, ES

Contact

Tel.: +34 948 504 117
Móvil: +34 672 423 336
Email: quesosbikain@gmail.com
Website: http://www.quesosbikain.net/
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El Gastrobar Moka ha es un lugar para disfrutar del arte de la gastronomía. Desde 2013 en el que tomamos las riendas del mítico Bar Moka y lo transformamos en Gastrobar, nuestra máxima ha sido ofrecer arte para el deleite del paladar de nuestros clientes. El ahora Gastrobar se ha convertido así en un lugar para disfrutar de una experiencia en torno a la comida, donde cada detalle es un elemento fundamental y cada ingrediente se selecciona y trata con mucho cariño, donde conviven la fusión entre las nuevas experiencias gastronómicas del presente y el uso de un producto cercano, saludable y respetuoso. El Gastrobar Moka ha pasado a ser un referente en Pamplona, con un ambiente cosmopolita, donde comparten espacio viejos amigos, familias y compañeros de trabajo, con grupos de jóvenes y turistas que vienen a visitar la obra de arte creada por Crispín. Todos ellos disfrutan de un espacio con una atmósfera especial y una gastronomía mimada.