Lodosa Mendavia!

NAVARRA

Su carta de presentación:  tradición agrícola y calidad

Lodosa y Mendavia están en el centro de una vega extraordinaria en la Ribera del Ebro que forma un triángulo de exquisita calidad alimentaria junto con la localidad de Sartaguda, tanto es así que Mendavia es el municipio con más denominaciones de origen de España, con 11.

Mendavia es también una villa cargada de historia. Puedes visitar los yacimientos del Castillar o Cogote del hueco, las casas palaciegas y blasonadas de su centro histórico o sus diversas edificaciones religiosas entre las que destaca la Iglesia de San Juan Bautista, la Ermita de la Virgen de la Legarda o el antiguo monasterio Granja de Imaz.

El casco urbano de Lodosa se asienta entre la pared de su Peña y un majestuoso, reposado y acaudalado Ebro que dibuja sus meandros en torno a la villa. A través del Puente que nos dio fama, Lodosa accede a la fuente de su vida: El Regadío de Lodosa, que se extiende como un verde mar hasta la línea del horizonte.

Pimientos, verduras y mucho más

De Lodosa son insuperables sus verduras (borraja, cardo, alubia verde), sus frutales pero sobre todo sus espárragos, alcachofas y los inigualables pimientos del piquillo, llamados así por su forma triangular, que dan lugar a la Denominación de Origen “Pimiento del Piquillo de Lodosa“.

Con todos estos productos se elaboran los platos típicos como la menestra de verdura, cordero al horno o al chilindrón, besugo con pimientos secos, lomo con pimientos, caracoles o la más amplia gama de pimientos del piquillo rellenos (de carne, merluza, bacalao, etc) ¡Todo, delicioso!

Mendavia está en la misma línea. Entre sus productos más reconocidos están los Vinos y cavas, pacharanes, carnes de calidad como la ternera o el cordero, pimientos del piquillo, espárragos y otras verduras y productos de la huerta como el cardo, la alcachofa, la borraja, el ajo o la cebolla.  Si quieres conocer toda la riqueza gastronómica y cultural de Mendavia no te pierdas a finales de julio la XVI Feria de las 11 Denominaciones y Calidad.

Pimientos del piquillo
Espárragos
Verdura
LEGARDA
36444
Lodosa_-_Acueducto_romano
11 - Cultivo Nuez Sesma-JPU_0150
11 - Cultivo Nuez Sesma-JPU_0217
A: J.P. Urdíroz F: 05-08-2022 P: L: Pamplona T: Instalaciones del C.A. Osasuna en Tajonar. Futbol. Torneo Sentimiento. Partido Osasuna-Real Madrid
A: J.P. Urdíroz F: 05-08-2022 P: L: Pamplona T: Instalaciones del C.A. Osasuna en Tajonar. Futbol. Torneo Sentimiento. Partido Osasuna-Real Madrid
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