Salies c’est ainsi deux histoires, celle de l’effervescence autour du bassin à ciel ouvert et de ses habitants puisant l’eau salée pour fabriquer du sel chez eux mais aussi celle d’une riche clientèle distinguée, venant prendre les eaux dans l’établissement thermal.
Ruelles étroites, balcons en bois et maisons sur pilotis, côtoient grands hôtels, établissement thermal et kiosque à musique.
La clientèle des thermes et le succès des soins apportés, sont toujours au rendez-vous.
Son or blanc, le sel IGP, est désormais mondialement connu du fait de son lien indissociable avec le fameux Jambon de Bayonne.
A voir absolument, le quartier thermal, avec les Bains mauresques, les immeubles Belle Époque, le Casino et le jardin public avec kiosque à musique et mini-golf. Il vaut la peine d’en profiter pour se détendre et apprécier les bienfaits des soins proposés à la station thermale.
La fête du sel
Chaque année, en septembre, est célébrée la fête du sel, avec un marché aux poissons salés, une cérémonie d’intronisation, des danses et chants traditionnels, un défilé de chars et un banquet animé.
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