amour

(Bilbao)

Un restaurant créé à partir de notre rêve; sauver du bœuf authentique, nous utilisons le terme sauver ce qui est vendu comme du bœuf dans les restaurants et les boucheries, seulement 1 % est du bœuf authentique, nous sommes fiers de faire partie d’un tel 1 % exclusif.

Pour cela, nous voyageons à travers la péninsule en sélectionnant personnellement les meilleurs bœufs que nous trouvons sur notre chemin, tous nos bœufs ont plus de 5 ans et nous faisons deux catégories ; bœufs âgés de 5 à 7 ans et bœufs âgés de plus de 8 ans.

Pour profiter d’une délicatesse aussi distinguée et rare, tous nos boeufs sont cuits sur le gril dans notre cuisine ouverte au public.Nous avons également créé des espaces semi-fermés avec un extracteur de fumée intégré où vous pourrez confortablement déguster les steaks sur notre portable. grilles.