Akari Gastroteka

(Pampelune)

Espace qui propose une cuisine de qualité et avant-gardiste sans oublier les plats traditionnels

Installations: Accesible, Terrasse

Type de cuisine: Cuisine d’auteur / du marché, Cuisine traditionnelle, Pintxos

Opening Hours

Monday: 9:00 – 24:00 h
Tuesday: 9:00 – 24:00 h
Wednesday: 9:00 – 24:00 h
Thursday: 9:00 – 1:00 h
Friday: 9:00 – 1:00 h
Saturday: 9:30 – 1:00 h
Sunday: 9:30 – 1:00 h

Address

Avenida Cataluña, 8
31006 Pampelune, Navarre, ES

Contact

Tel.: +34948570736
Email: akarigastroteka@gmail.com
Website: http://akarigastroteka.com/

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Restaurant MAISON URRUTIA

(Ujué)

Atelier, menus, boutique de la ferme Déjeuners : Sportifs, randonneurs, pèlerins, cyclistes, touristes matinaux, habitants de la région qui aspirent à d'autres temps trouveront chez nous une récompense réconfortante. Le matin, de l'ouverture jusqu'à 12h30, nous servons des déjeuners aux œufs traditionnels accompagnés des meilleurs plats d'accompagnement. Chaque jour, nous vous informerons de la disponibilité de la cuisine avec des variantes qui vous permettront sûrement de choisir un plat à déguster. Nos menus : Tous les plats sont accompagnés de miche de pain et de pain au levain que nous confectionnons selon la recette de nos ancêtres chaque matin dans notre atelier. Ingrédients naturels, fermentation traditionnelle, dévouement et beaucoup d'amour nous permettent de retrouver la saveur authentique du pain pour offrir une expérience culinaire complète. En option, vous pourrez choisir parmi la grande variété de vins de notre boutique à la ferme qui vous seront servis sans surcoût au prix de vente indiqué. Ce qui reste toujours constant dans notre offre, ce sont les fameuses miettes de berger d'Ujué faites avec la recette magistrale de Casa Urrutia.

Embutidos El Bordón

(Viana)

DEPUIS 25 ANS El Bordón est né en 1989 de l'enthousiasme et du bon travail de Manuel González qui a appris la recette familiale de ses grands-parents de la Rioja, mais c'est à Viana qu'il apprend la tradition de la charcuterie navarraise et perfectionne la recette. Au cours de ces vingt-cinq années, nous avons appris et amélioré, en choisissant toujours la voie de l'authenticité. Nous sommes toujours aussi petits qu'à nos débuts, car nous savons que ce n'est qu'ainsi que nous pourrons consacrer le temps et le soin que nos élaborations nécessitent.

CONSERVAS ITURRI

(Arróniz)

Conservas Iturri est une entreprise familiale située à Arróniz (Navarre). Depuis notre origine, nous nous sommes engagés à utiliser des produits de première qualité, ce qui en fait une référence dans la cuisine navarraise et dans le reste du pays. Nous connaissons la saveur et la richesse que cachent les cultures de la terre navarraise. Depuis des décennies, nous voulons offrir votre meilleure sélection de produits où la qualité et la fraîcheur continuent de définir notre entreprise.