Alkizako Ostatua

(Alkiza)

Alkizako Ostatua propose une cuisine créative, élaborée à partir d’aliments de saison. Il propose un menu du jour complet, un menu du week-end et des plats, des portions et des pintxos à ne pas manquer.

Installations: Terrasse

Prix: 20€ - 40€

Type de cuisine: Cuisine traditionnelle

Opening Hours

Monday: 10:00 – 17:00 h
Wednesday: 10:00 – 22:00 h
Thursday: 10:00 – 22:00 h
Friday: 10:00 – 01:00 h
Saturday: 10:00 – 01:00 h
Sunday: 10:00 – 22:00 h

Périodes de fermeture: Lundi soir et mardi toute la journée / Du 22 juillet au 2 août fermé pour congés.

Address

Place San Martin z/g
20494 Alkiza, Euskadi, ES

Contact

Tel.: +34 943 691 836
Email: alkizakoherriostatua@gmail.com
Website: http://www.alkiza.eus/es/ostatu-taberna

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Garrarte Donostia

Donostia, San Sebastián

Nous sommes une entreprise de confiseries artisanales, la quatrième génération d'artisans pâtissiers, depuis 1880 nous leur adoucissons la vie . Notre arrière-grand-père a commencé à les fabriquer, transmettant l'amour des sucreries de génération en génération.

Depuis que nous sommes très jeunes, nous nous sommes toujours retrouvés entourés de sucreries, le temps des pèlerinages et des fêtes des villes environnantes est arrivé et dans nos maisons il y avait du mouvement et bien sûr nous devions tous collaborer. Nous, les sœurs, nous souvenons de notre enfance avec beaucoup de tendresse. Comment nos parents sont entrés dans la "bajera" et ont placé les casseroles avec de l'eau, du sucre et de la couleur végétale, ont commencé à préparer toutes sortes de bonbons traditionnels, figurines, marteaux, sucettes, sucettes, sucettes... Bref, une multitude de douceurs.

Ils nous ont toujours raconté comment quand ils étaient très jeunes ils se sont retrouvés sans père (en fait ma mère est née 15 jours après avoir tiré sur mon grand-père), mais que notre grand-mère Cirila, une grande femme, a sorti tous ses enfants, qui étaient pas peu (12 naissances) en avant travaillant très dur avec le sucre. C'était l'héritage que mon grand-père Santiago lui avait laissé, elle avait appris à tout faire : des bonbons aux pâtisseries, gaufrettes, glaces... toutes sortes de douceurs.

Dès son plus jeune âge, il leur a préparé un panier qu'ils ont apporté à la gare et sont montés dans le train (certains ont fait le trajet Tafalla-Castejón et d'autres Tafalla-Pampelune), là ils ont vendu et sont rentrés chez eux avec le produit. Ils se rendaient aussi à des pèlerinages, fêtes et autres soirées pour essayer de vendre leurs produits et ainsi ils nous ont transmis leur amour des sucreries et eux.

Notre grand-père Santiago a hérité toutes ses connaissances de notre arrière-grand-père Pablo. Après plusieurs décennies de travail ensemble, nos parents (qui sont frères) et après nous avoir appris le métier, nous avons décidé de suivre leurs traces, nous avons parcouru toute la géographie en organisant des foires artisanales, des marchés médiévaux et des festivals.

Nous avons fait d'innombrables stages pour continuer à apprendre (Paris, Barcelone, Bruxelles...etc). Nous appartenons à l'Association Alimentaire Artisanale de Navarre, Reyno Gourmet et Singular Dendak de Gipuzkoa. Il y a quelques années, nous avons décidé de créer une entreprise et avons ouvert un magasin au cœur d'Iruña sur la Calle Estafeta, dans lequel nous sommes ravis grâce à nos clients. Nous fabriquons toutes sortes de bonbons enrobés de sucre, bonbons, nougats, gelées et chocolats, toujours avec beaucoup d'amour et les meilleures matières premières, puis nous l'avons fait dans le vieux quartier de Donostia, sur la Calle Puerto, à côté de la Plaza de la Constitución. .

LEGAZPI 12 CHAMBRES & SUITES

(Donostia-Saint-Sébastien)

Legazpi Doce Rooms & Suites dispose de 11 chambres confortables avec salle de bain privée réparties aux premier et deuxième étages de ce bâtiment romantique de la fin du XIXe siècle. Toutes équipées d'un lit 5 étoiles, d'une télévision à écran plat et d'un coffre-fort numérique promettent de vous offrir le plus grand confort et un repos au meilleur endroit. Il dispose également de 6 appartements touristiques pouvant accueillir jusqu'à 8 personnes. Tous équipés d'une cuisine et situés aux troisième, quatrième et cinquième étages du même bâtiment. Avec des orientations différentes, toutes nos chambres sont décorées avec des détails gastronomiques et des couleurs comme le rouge et le vert, mélangées avec des nuances de lin brut et de bois de noyer.

Hôtel Restaurant Atxega Jauregia

(usurbile)

Situé à Usurbil, à seulement 11 kilomètres de San Sebastián, se trouve ce charmant hôtel-restaurant, à l'intérieur d'un bâtiment baroque du XVIIIe siècle, construit sur un bâtiment préexistant du XVIe siècle. Son emplacement, à côté de San Sebastián et très proche des principales villes de charme de la région, en fait un point de départ idéal pour vos visites. L'Hôtel dispose de 12 chambres entièrement équipées avec toutes les modernités pour offrir au client un séjour confortable et agréable. De plus, à Atxega Jauregia, vous pourrez profiter de son restaurant qui propose une cuisine traditionnelle préparée avec des produits de qualité, avec quelques touches de cuisine avant-gardiste. De plus, Atxega Jaruegia a un charme particulier pour les mariages, les banquets et les célébrations avec un total de 170 places. Notre excellente cuisine, nos chambres spacieuses et un environnement idéal pour terminer la fête sur une terrasse extérieure rendront votre expérience inoubliable.