Alorea

(Astigarraga)

Dans la cidrerie d’Alorrenea, ils proposent des plats typiques de la cidrerie tout au long de l’année. De plus, ils fabriquent leur propre cidre à partir d’octobre et les visiteurs peuvent voir le processus de production in situ.

Alorrenea se caractérise par l’offre d’un excellent service avec un traitement familial.

Installations: Parking, Terrasse

Prix: 20€ - 40€

Type de cuisine: Cidrerie, Cuisine traditionnelle

Opening Hours

Tuesday: 13:00 - 15:00 – 20:00 - 22:00 h
Wednesday: 13:00 - 15:00 – 20:00 - 22:00 h
Thursday: 13:00 - 15:00 – 20:00 - 22:00 h
Friday: 13:00 - 15:00 – 20:00 - 22:00 h
Saturday: 13:30 - 15:30 – 20:00 - 22:30 h
Sunday: 13:30 - 15:30 – 20:00 - 22:30 h

Périodes de fermeture: Lundi / Première quinzaine de juillet et Noël.

Address

Alorrenée Bidea 4
20115 Astigarraga, Euskadi, ES

Contact

Tel.: +34 943 336 999
Email: alorrenea@gmail.com
Website: http://www.alorrenea.com

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établissements!

Altzueta

(Hernani)

Bien que la date de sa fondation soit inconnue, il existe des documents qui prouvent que l'Altzueta Sidreria était dédiée à la vente de cidre dès 1878 et se poursuit aujourd'hui dans la 4ème génération. À Altzueta, tous les cidres vendus sont de qualité et certifiés tout au long du processus par la Fondation HAZI (Gouvernement Basque). Tous sont sous la protection d'Euskal Sagardoa (Appellation d'Origine) et de Gorenak. Le txotx est un service saisonnier qui dure 4 mois (de janvier à avril). Debout, le visiteur déguste un menu unique composé d'omelette de cabillaud, cabillaud frit ou en sauce, côtelette, noix et fromage avec confiture de pomme ; dans notre maison, nous ajoutons les carreaux classiques et les cigarettes de Tolosa.

Akébaso

(Atxondo)

Je ne me lasse pas de ma terre. Chaque jour je suis plus surpris par sa gastronomie quand je vois tout ce qu'on a et comment on évolue. C'est le cas du restaurant Akebaso. Sa ferme réunit tout Euskadi en un seul et unique lieu. Akebaso est devenu un pèlerinage obligatoire pour tous ceux qui viennent à Atxondo à la recherche du meilleur de la gastronomie. Iñigo Fuertes Maguregui, disciple de Fernando Canales, nous ravit avec sa technique humaine qui nous donne le meilleur de la cuisine. Des grillades aux fruits de mer en passant par les plats à la cuillère, les ragoûts et les desserts. La délicatesse après le délice, l'inspiration de celui qui travaille comme alchimiste car il introduit sa pensée et son sens dans ce qu'il touche ont fait d'Akebaso un lieu de dévotion..

LA PERLE RESTAURANT

(Donostia-Saint-Sébastien)

Situé dans un espace privilégié de Donostia-San Sebastián, avec vue sur la baie de La Concha, le restaurant La Perla, son bar-cafétéria et ses trois terrasses constituent une proposition gastronomique unique. Une cuisine honnête avec les racines, la tradition basque et le produit de saison, sans renoncer à une touche d'avant-garde nécessaire dans tous les plats. L'équipe de La Perla a également plus de 20 ans d'expérience dans l'organisation et la coordination de grands événements, mariages, réunions de famille, d'affaires ou d'entreprise. Au coeur de la ville, en bord de mer : une expérience gastronomique dans un cadre unique.