BIRABEN – PYRENEES GOURMANDES

Pyrénées Gourmandes

24 Rue de l’industrie
64800 COARRAZE

BIRABEN depuis 1946 : un savoir, des traditions, des matières premières de qualité…
Une production de foies gras et confits de canard du Sud-Ouest ainsi que des recettes typiques de nos terroirs du Béarn, des Landes, du Pays Basque et de Gascogne…
Toute une gamme de produits préparés autour de valeurs simples : qualité, respect, partage et plaisir.

Type d'établissement: Épicerie fine

Typologie de produit: Charcuteries et pâtés, Conserves, Produits du canard

Opening Hours

Monday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Tuesday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Wednesday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Thursday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Friday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h
Saturday: 9h à 12h30 - 14h30 à 19h h

Address

24 rue de l'industrie
64800 Coarraze, Pyrénées Atlantiques, FR

Contact

Tel.: +33559139844
Email: biraben@biraben.fr
Website: www.maisonbiraben.fr/

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Domaine du Cinquau - Vins de Jurançon

(Artiguelouve)

Le Domaine du Cinquau c’est plus de 400 ans d’histoire et de vin. Niché au cœur de l’appellation Jurançon, le domaine possède aujourd’hui 14 hectares de vignes répartis en 4 cépages différente ; Gros Manseng, Petit Manseng, Petit Courbu et Manseng noir (d’autres cépages sont également présents en plus petite quantités). Nous aurons plaisir de vous faire découvrir nos chais et nos vignes, explorer avec vous la riche histoire du domaine et du Jurançon et vous proposer une dégustation de nos cuvées de blanc sec, blanc doux, pétillant, rosé et rouge dans notre caveau.

Restaurant les Bains de Secours

(Sevignacq-Meyracq)

Dans ce décor à la fois champêtre et raffiné, Jean-Pierre Paroix vous fera goûter sa cuisine à la fois traditionnelle et personnalisée. Marqué par une enfance entre volailles, cochons, vaches et moutons de la ferme familiale et les senteurs et saveurs de la cuisine de Marie, sa mère, cuisinière fort appréciée en son époque d’un cercle de connaisseurs, c’est tout naturellement qu’il s’appuie sur la grande palette de produits agricoles de grande qualité et le patrimoine culinaire riche et varié du Sud Ouest. Il l'interprète librement aux grés de son inspiration avec une pointe de modernité. Titulaire du titre de maître restaurateur, ce qui implique de ne proposer que des plats faits maison, il joue la transparence sur sa carte en listant ses fournisseurs. Le souci permanent d’un bon rapport qualité prix, une cuisine goûteuse, une belle carte de vins et un service chaleureux et décontracté font des Bains de Secours un restaurant très fréquenté par les Béarnais et les touristes, jeunes comme vieux, en famille ou entre amis. Il est préférable de réserver.

Hôtel Le Vieux Logis

(LESTELLE-BETHARRAM)

A deux pas de la vallée du Gave de Pau et des célèbres grottes de Bétharram, à 20 minutes de Lourdes, l'hôtel Le Vieux Logis ravit tout autant les familles en vacances que les touristes de passage ou voyageurs d'affaires lors d'une soirée-étape ou d'un séminaire. Dans ce joli décor, quatre générations de la même famille se sont succédées pour faire de la maison de famille sincère et chaleureuse, un domaine hôtelier au charme et à la personnalité très affirmés. Aujourd'hui, ceux sont Marie-Pierre, Francis et leurs enfants qui poursuivent la tradition béarnaise et veillent à votre bien-être en vous proposant 27 chambres, 5 chalets/chambres au plus près de la nature, un restaurant à la cuisine reconnue, un bar, 2 salles de réunion, une piscine extérieure de saison (chauffée de mai à octobre), un terrain de pétanque et une aire de jeux. Le tout posé au cœur d'un grand parc, au calme d'un environnement naturel exceptionnel avec vue sur le piémont pyrénéen que vous pourrez apprécier selon l'humeur de la météo depuis la terrasse du restaurant, de votre chambre ou de votre chalet.