El Colmado de Ezcaray

(Ezcaray)

El Colmado de Ezcaray est un adorable magasin familial situé dans la belle ville d’Ezcaray (La Rioja).

Axé sur la vente et la dégustation des meilleurs produits maison, liqueurs et vins, tous issus d’artisans locaux avec des productions limitées.

Matías et Mila, parents, ont commencé le 1er juillet 1997 ce qui jusqu’alors n’était qu’un rêve et qui est devenu une belle réalité. Aujourd’hui, nous les enfants, avec l’aide de nos parents, continuons avec la même philosophie et le même enthousiasme, à la recherche de nouveaux produits artisanaux et à nous surprendre, jour après jour, par la qualité de nos produits locaux.

Typologie de produit: Charcuteries et pâtés, Conserves, Fromage, Huile, Miel, Pacharán et produits distillés, Vin

Address

Calle Sagastia, 5
26280 Ezcaray, La Rioja, ES

Contact

Tel.: +34 696 500 152
Email: colmadoezcaray@hotmail.com
Website: https://www.colmadoezcaray.com/

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CAVES ET VIGNOBLES D'ARIZCUREN

(LOGRONO)

Les bons viticulteurs amènent les paysages de leur vignoble à la bouteille et nous font rêver de ces terres. C'est ainsi que sont les vins de Javier Arizcuren, pur terroir de la Sierra de Yerga dans La Rioja Oriental. Ce sont de petits vins en production, mais de très grand caractère, comme le confirment les notes des principaux guides, ou en étant présents sur les cartes de plus de 30 restaurants étoilés Michelin, comme Martin Berasategui, Arzak, Atrio, Echaurren ou Maaemo en Norvège. Dans sa cave urbaine de Logroño, il a combiné vocation et commerce, créant un espace pour la production et le vieillissement de ses vins qui ne laissera pas indifférents ceux qui le visitent. Nous détaillons ci-dessous les types de visites que nous proposons : Cave Urbaine La vision de l'architecte et du vigneron réunis dans un espace urbain réinventé qui récupère une tradition historique perdue de vinification au centre de Logroño. La visite commence par la localisation du cadre des vignobles, la Sierra de Yerga dans l'est de la Rioja, ainsi que par un examen du passé et du présent de la culture viticole traditionnelle. Nous verrons des parcelles centenaires et comment ces vignes sont travaillées grâce à une viticulture durable et respectueuse. Nous visiterons les installations de production et de vieillissement de la cave urbaine, en nous arrêtant aux particularités du travail artisanal, le vieillissement en amphores d'argile, en foudres ou en barriques. Nous verrons également comment nous effectuons le travail d'étiquetage et de bouchage des bouteilles lorsqu'il s'agit de vins en petites productions. Nous terminerons par une dégustation de trois vins: Monte Gatún, Sologarnacha et Solomazuelo, avec un apéritif avec des saucisses Rioja sélectionnées et accompagné de notre propre huile d'olive biologique et du pain au four à bois. Une visite émouvante pour profiter de la culture du vin, avec le charme du petit et de l'artisanal. Durée : 1h15 Tarif : 20€/personne Horaires : du mercredi au samedi 11h00, 13h00 et 17h00 Dimanche 11h00 et 13h00 Cave Urbaine Premium Une expérience pour découvrir tout le potentiel des vignobles et des vins les plus spéciaux du projet Arizcuren, en même temps une excellente occasion de visiter une cave dans la zone urbaine de la ville, récupérant la tradition historique du centre de Logroño comme un lieu d'élaboration de vins, perdu depuis des siècles et datant du Moyen Age. Il commence par une vue détaillée des vignobles historiques de la Rioja Oriental, ses cépages distinctifs traditionnellement cultivés dans notre région, la culture du détail dans le monde du vin, les petites parcelles travaillées avec les connaissances traditionnelles transmises par les ancêtres. Nous continuerons par une visite des salles de production et de vieillissement de la cave urbaine, où nous apprendrons comment ces vins sont élaborés et vieillis dans des barriques, des amphores et des cuves en béton dans un espace aussi unique. Nous dégusterons 5 vins qui font partie du projet Arizcuren : Monte Gatún, les cépages Sologarnacha et Solomazuelo, un vin élaboré dans des amphores d'argile, et pour compléter un vin parcellaire exclusif comme le Barranco del Prado, classé Vignoble Singulier par le Conseil Régulateur de la Rioja. Tous ces vins réunis sont présents sur les cartes de plus de 30 restaurants étoilés Michelin. Nous accompagnerons la dégustation avec notre propre huile d'olive biologique et un apéritif composé de longe ibérique et de pain cuit au four à bois. Durée : 1h30 Tarif : 30€/personne Horaires : du mercredi au samedi 11h00, 13h00 et 17h00 Dimanche 11h00 et 13h00

VILLA LIQUIDÁMBAR Complejo Turístico Rural

(TORRECILLA EN CAMEROS) Ce complexe touristique dispose de : 3 appartements touristiques à La Rioja, dont 2 appartements accessibles. En 2020, nous avons décidé de faire partie du tourisme en tant qu'outil d' inclusion sociale , car nous savons que chacun a le droit de se reposer et de profiter de son temps libre. Nous avons lutté contre le vent et la pandémie, et à l'été de la même année, nous avons pu inaugurer les appartements et concrétiser ce projet, Entièrement équipé, le logement offre un maximum de confort, de détente et d'indépendance avec sa terrasse-patio ou son jardin privatif. Ils disposent d'un spacieux salon-salle à manger, d'une cuisine adaptée, d'une chambre spacieuse et d'une salle de bain réglementée pour l'accès aux fauteuils roulants. Le salon dispose d'un lit double pliant. Deux appartements ont un jardin privé avec barbecue et le troisième a une terrasse patio privée. L'accessibilité a été faite à la fois pour les personnes à mobilité réduite ou en fauteuil roulant, ainsi que pour les personnes n'ayant pas ou peu de visibilité et d'ouïe. Et en élargissant nos services, nous pouvons servir les personnes sourdes en LSE. De plus, à côté du complexe, ils disposent d'un parking pour véhicules adaptés. APPARTEMENTS TOURISTIQUES ACCESSIBLES 🏡à La Rioja / 2020 - YouTube 2 maisons rurales La Villa Liquidámbar I est idéale pour les familles avec enfants et les groupes de 10 à 12 personnes. La maison en pierre de deux étages, restaurée avec tout le caractère de la Sierra Camerana, dispose de 5 chambres, 3 salles de bain complètes, une spacieuse cuisine-salle à manger de 100m2 avec cheminée, jardin privé avec barbecue. Villa Liquidámbar II, idéale pour les couples et les groupes de six, 9 personnes. Avec une réhabilitation plus moderne, la Villa Liquidámbar II avec deux étages, dispose de 3 chambres junior-suite mansardées avec des plafonds en bois. Chaque chambre dispose d'une salle de bain privée complète, d'un canapé-lit pour une place supplémentaire et d'une télévision à écran plasma. Salle à manger-cuisine confortable entièrement équipée, salon au deuxième étage avec cheminée française et vue magnifique sur la Sierra, la rivière Iregua et la ville. Cette maison peut être louée complète ou par chambres. 2 espaces événementiels Le Moulin du Maure C'est un lieu unique, plein de charme et de magie, l'espace d'un ancien moulin à farine récupéré pour des fêtes et des événements, plus de 1 500 mètres de jardin ajoutent la note verte que je t'aime vert à toute célébration, les événements les plus variés ; d'une dégustation de vin à un dîner unique, en passant par un atelier de boutique de céramique et bien sûr, le plus important oui que je veux d'un couple. Nous avons voulu aider la nature pour que tous nos espaces de jardin, de loisirs et de fête soient inclusifs , pour tous.

MUSEO DE LA VERDURA

(CALAHORRA)

Le Musée des légumes renforce l'identité de Calahorra en tant que ville des légumes et montre au visiteur l'activité des vergers et des cultures sur les rives de l'Èbre, faisant partie de l'histoire de la région et de ses habitants. Il est conçu comme un centre interactif et éducatif, il est donc équipé de nouvelles technologies, d'écrans tactiles et d'audiovisuels qui présentent au visiteur différents aspects des légumes les plus importants de Calahorra, de la terre et de l'agriculture à la gastronomie, et l'importance de l'horticulture produits dans une alimentation saine et saine. LE CENTRE DISPOSE DE SIX ESPACES D'EXPOSITION : 1. Le territoire et l'homme. 2. Agriculture et verger. 3. Nos légumes. 4. Préserve. 5. Autres systèmes de conservation. 6. Tout à manger.