Errotazar

(Bera)

Produits artisanaux de canard

Errotazar est une entreprise familiale fondée en 1986 par les frères Juan Antonio et Fausto Prieto Irazoki.

Il est situé à Bera, une ville du nord de la Navarre, limitrophe de l’Aquitaine française et de Guipúzcoa.

Après plusieurs années d’apprentissage dans des ateliers des Landes, nous avons acquis les connaissances et l’expérience pour démarrer notre entreprise de production de produits dérivés du canard.

Depuis lors, en suivant un système de production traditionnel, avec une sélection rigoureuse des matières premières, nous avons réussi à créer une gamme de produits de haute qualité, qui conservent leurs propriétés de texture, de saveur et de composition nutritionnelle jusqu’au moment de la consommation.