Hôtel Iriarte Jauregia ****

Bidania-Goiatz

Élégant hôtel 4 étoiles situé dans une belle vallée au cœur de Gipuzkoa et à seulement 30 minutes de la côte basque et de la ville de Donostia-San Sebastián.

Un palais du 17ème siècle en pleine nature où tradition et design se conjuguent naturellement pour créer des chambres chaleureuses et accueillantes.

21 chambres avec personnalité et belles vues où les matériaux, les textures, les couleurs et les détails sont conçus pour favoriser le repos.

La gastronomie est un élément fondamental de l’hôtel.

Dans son restaurant gastronomique Bailara, un menu dégustation est servi où le chef Enrique Fleischmann propose une cuisine d’auteur, où les produits locaux et la créativité sont les protagonistes.

Son restaurant traditionnel Bistró IJH est un espace gastronomique où la cuisine de qualité est valorisée, avec des recettes simples, traditionnelles et amusantes qui reflètent une cuisine d’expériences.

Il dispose d’un grand jardin avec de belles vues et d’une terrasse où vous pourrez prendre un verre ou déguster un délicieux petit-déjeuner sain en plein air.

De par sa situation, c’est le point de départ idéal pour visiter le Pays Basque, passer des vacances ou se ressourcer lors d’une escapade.