KATA4 oyster bar

(Donostia – Saint-Sébastien)

Au centre de la ville, votre boutique d’huîtres et restaurant. Cuisine saisonnière en rénovation continue.

Main dans la main avec toute l’équipe de professionnels, Kata4 propose son propre menu du jour, composé d’ingrédients frais et de produits de la plus haute qualité.

Vous apprécierez sa cuisine de saison en constante rénovation où des demi-portions, des portions complètes, des plats ou des pintxos sont proposés, tous basés sur la qualité du produit.

Opening Hours

Monday: 8:00 – 23:30 h
Tuesday: 8:00 – 23:30 h
Wednesday: 8:00 – 23:30 h
Thursday: 8:00 – 23:30 h
Friday: 8:00 – 24:30 h
Saturday: 10:00 – 24:30 h

Address

Santa Catalina, 4
20004 Donostia - Saint-Sébastien, Gipuzkoa, ES

Contact

Tel.: +34 943423243
Email: info@kata4.com
Website: kata4.com

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établissements!

Bitro Guggenheim Bilbao

(Bilbao)

Bistró Guggenheim Bilbao valorise un style de cuisine libre, lié aux racines, à la mémoire de ces plats qui font partie d'une culture et qui doivent être adaptés à un contexte d'avant-garde, sans perdre de saveurs ni de textures. Les recettes et les sauces anciennes sont la base de notre travail, mais raffinées, évoluées et adaptées pour le grand public, qui recherche une cuisine savoureuse, saine et une expérience culinaire informelle.

Galerie marchande

(Hondarribie)

Depuis le cœur de la Bidassoa, à Alameda, nous pouvons incontestablement défendre la cuisine du terroir : 80% des produits que nous utilisons proviennent de moins de 25 km à la ronde. Et c'est que la région de la Bidassoa-Txingudi est une enclave aux conditions extraordinaires. Avec ce produit, nous partons de la réinterprétation de notre tradition, la Nouvelle Cuisine Basque, en récupérant la partie la plus humaine de la nourriture et du plaisir.

Restaurante Bodega Katxiña

(Orio)

Une expérience unique entre vignes

Plongez dans une cave de luxe qui produit l'authentique vin basque appelé Txakoli Katxiña, et laissez-vous séduire par le délicieux poisson grillé, combiné avec le meilleur traitement, au restaurant Bodega Katxiña.

Nous sélectionnons les meilleurs dorades, turbots, soles, dorades, calamars, poulpes, poissons de saison et la fameuse viande premium, pour les rôtir sur un grill exclusif conçu par la famille. Nous combinons les grillades avec une cuisine d'auteur qui chouchoute les produits de saison et les présente dans la meilleure version de la gastronomie basque. Le restaurant Bodega Katxiña est situé dans le village de pêcheurs d'Orio, à 10 minutes de San Sebastián et en pleine nature. La salle à manger est située à l'intérieur de la cave où vous pourrez profiter de la tranquillité du paysage et du charme de la production de txakoli. Un lieu idéal pour les événements de toutes sortes.