LA CUISINE DE RAMON – VISITGastroh!

Restaurant LA CUISINE DE RAMON

(LOGROÑO)

La base de notre cuisine est les produits de saison de La Rioja et son livre de recettes traditionnelles. Nous sommes attachés à la cuisine traditionnelle de Riojan, dans laquelle les produits frais de qualité et les matières premières liées à chaque saison sont les principaux protagonistes de nos plats. Bien que dans nos cuisines il y ait aussi de la place pour des plats typiques de toute la gastronomie espagnole et des recettes plus liées à la cuisine d’avant-garde ou moderne. Le dénominateur commun de tous est que notre intention, toujours, est de rechercher et d’améliorer la saveur unique de chaque produit.

Nous avons la Plaza de Abastos de San Blas juste au coin de la rue, c’est pourquoi nous la visitons tous les jours pour rechercher des produits frais et de saison à façonner et cuisiner pour vous. Directement du marché à nos cuisines.

Nous avons réservé des chambres afin que vous puissiez avoir de l’intimité pendant que vous dégustez nos plats. De plus, si vous préférez manger à l’extérieur, vous pouvez profiter de notre terrasse à La Cocina de Ramón, au cœur de la Calle Portales de Logroño.

Reconnu par un Sol Repsol et un Bib Gourmand Michelin. Prix Travellers’ Choice Tripadvisor

Opening Hours

Monday: repos hebdomadaire – repos hebdomadaire h
Tuesday: 13:30 - 16:00 – 20:30 - 23:00 h
Wednesday: 13:30 - 16:00 – 20:30 - 23:00 h
Thursday: 13:30 - 16:00 – 20:30 - 23:00 h
Friday: 13:30 - 16:00 – 20:30 - 23:00 h
Saturday: 13:30 - 16:00 – 20:30 - 23:00 h
Sunday: 13:30 - 16:00 h

Address

Rue Portales n ° 30
26001 Logroño, La Rioja, ES

Contact

Tel.: +34 941 289 808
Email: ramon@lacocinaderamon.es
Website: https://lacocinaderamon.es/restaurante-la-cocina-de-ramon/

DÉCOUVREZ D'AUTRES
établissements!

Hotel Echaurren Relais & Châteaux

(Ezcaray)

Une maison centenaire entièrement réhabilitée par le studio d'architecture Picado de Blas à Madrid, qui a su transformer cet ancien relais de poste en un bel hôtel cosy rattaché au club de qualité Relais & Châteaux. Les architectes ont su faire une interprétation contemporaine et respectueuse de toute l'histoire que la maison et son environnement privilégié chérissaient. La réhabilitation est pleine de clins d'œil actuels et modernes, à tout l'héritage reçu à travers les matériaux, les tissus, les meubles et les espaces ouverts sur l'extérieur, à la belle place qui abrite l'imposante église-forteresse gothique d'Ezcaray, construite entre les XIIe et XIVe siècles. .

MAISON RURALE LAS PEDROLAS Maison Rurale

(CARRÉ)

Las Pedrolas est un manoir de 1760 avec le blason héraldique de la famille González mis en évidence sur sa façade principale. Il est situé sur la Plaza de la villa realenga de Arnedillo (La Rioja), à côté de la mairie et de l'église de San Servando et San Germán, à seulement 500 mètres des piscines thermales et du célèbre Spa. En 2002, une réhabilitation complète du bâtiment a été entreprise pour en faire un hôtel de charme, respectant la personnalité majestueuse et l'élégance des bâtiments de l'époque, mais en le dotant en même temps de toute la technologie actuelle pour offrir un maximum de confort. En 2016, sous une nouvelle direction, il a rouvert en tant que Maison Rurale offrant la possibilité de réserver des chambres (doubles et doubles spéciales) ou de louer toute la maison. Un salon chaleureux avec un foyer au bois et un patio-jardin intérieur relaxant avec une fontaine en marbre font partie des espaces communs au rez-de-chaussée.

Hôtel SANTA MARIA BRIONES

(BRIONS)

Santa María Briones est un projet vital, un retour aux origines, une proposition authentique qui tourne autour du mode de vie de notre terre et de la culture du vin. Un hôtel-boutique spécialement conçu pour les adultes, abrité par un manoir civil du XVIe siècle adjacent aux remparts de Torreón et de Cuarenta de la ville médiévale de Briones. Chambres avec vue sur les vignobles et l'Èbre ou sur la muraille défensive de la ville et les Briones médiévaux. Ils ont toutes sortes de services pour faire de notre séjour une expérience sensorielle et inoubliable. Chambres conçues pour générer un espace intime dans lequel se rassembler, se reposer et regarder à l'intérieur pour profiter de plus d'intimité, de tranquillité et de calme. Nos racines riojanaises, la qualité et la simplicité caractériseront la cuisine de Santa María Briones. Une honnête combinaison de tradition et de créativité en cuisine, de raffinement à table et surtout une proposition pour profiter pleinement de la générosité de notre terroir et de la richesse des nuances et des saveurs de ses produits grâce à notre restaurant. Santa María Briones est un lieu de vie tranquille, un lieu pour découvrir la grande offre historique et culturelle de La Rioja. Notre Calado est un espace unique spécialement conçu pour partager une bouteille de vin, des côtelettes d'agneau et une bonne conversation. Une cave originale du 16ème siècle, autrefois utilisée pour la conservation du vin et une salle privée avec des vues spectaculaires sur les vignes. Un endroit isolé, idéal pour célébrer des repas spéciaux, des dégustations et toutes sortes de réunions qui nécessitent un peu plus d'intimité.