L’Atelier

(Biarritz)

Isabelle et Alexandre vous accueillent à Biarritz au sein d’une belle ferme basque du 18^ème siècle, pour vous offrir un moment authentique et “comme à la maison” au cœur d’un panorama privilégié. Dominé par la beauté d’un paysage exceptionnel et par la chaine des Pyrénées, découvrez un cadre naturel unique où la faune et la flore sont préservées. Une des plus belles vues de Biarritz.

Expériences: Activité gastronomique

Route à laquelle appartient l’entreprise (Manger): Route Haute Gastronomie

Address

52 Rue Alan Seeger
64200 Biarritz, Pyrénées-Atlantiques , FR

Contact

Tel.: +33 5 59 41 10 11
Email: restaurant@latelier-alexandrebousquet.com
Website: https://latelier-alexandrebousquet.com/

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DÉCOUVREZ D'AUTRES
établissements!

L'Auberge Basque

(Saint-Pée-sur-Nivelle)

Au cœur du Pays Basque, le chef Cédric Béchade et ses équipes proposent une cuisine toujours en mouvement, et nourrie par un environnement riche de produits, d’hommes et de rencontres. Il cultive son amour de la région en exprimant l’essence du terroir basque à travers des plats aux associations précises qui vont à l’essentiel. À l’Auberge Basque, tout est pensé pour une intégration intelligente et un respect de la nature depuis 2007. La démarche éco-responsable dans laquelle s’inscrivent le Chef et ses cuisiniers aubergistes les conduits à sélectionner les produits les plus sains, et à les composer dans un plat pour en concentrer les goûts. L’établissement Relais & Châteaux présente une expérience culinaire d’exception en offrant quatre moments différents autour de la Table.

Centre d'interprétation du Piment d'Espelette AOP

(Espelette)

Dans le cadre de son activité de promotion de l’AOP Piment d’Espelette, le syndicat des producteurs de piment d’Espelette a créé un centre d’interprétation dédié à la valorisation du Piment d’Espelette AOP. Cet espace de 100 m² a pour objectif de mettre en avant le Piment d’Espelette à travers le travail des hommes et des femmes, son histoire, sa notoriété, son terroir, ses caractéristiques organoleptiques, son utilisation, son cahier des charges. Ce lieu attractif, esthétique et ludique présente notre épice en produit d’exception unique, résultat d’un travail de labeur soumis à un cahier des charges des plus exigeant. Une EXPÉRIENCE ORIGINALE et ATTRACTIVE pour tous les publics, associant ESTHETIQUE, LUDIQUE, EMOTION, SPECTACLE et PÉDAGOGIE. Groupes sur réservation Accessibilité PMR (Personnes à Mobilité Réduite)

Léonie

(Biarritz)

En Pays-Basque, une cuisine du moment soignée reconnue pour sa qualité et son raffinement, et des vins choisis pour vos papilles exigeantes… Tous nos produits sont sélectionnés en respectant des critères de proximité, de qualité et de fraîcheur. C’est pour cette raison que vous verrez parfois la carte de nos menus changer au dernier moment.