LE GRAIN DE SEL – VISITGastroh!

Maison Francis Miot

(PAU)

Restaurant, Bar à salades, Epicerie Fine “Le Grain de Sel” par la Maison Francis Miot. Venez déguster nos plats à la carte ou composer votre salade sur-mesure selon vos envies et vos goûts ! Notre équipe vous invite à venir découvrir nos délicieuses tartines, salades, burgers et autres créations gourmandes. Un corner épicerie-fine vous permettra de faire vos achats parmi une sélection de produits locaux (épices, graines bio, sels, foie-gras, tartinables, pâtes bio…)

Installations: Terrasse

Type de cuisine: Cuisine traditionnelle

Opening Hours

Monday: 10h – 19h h
Tuesday: 10h – 19h h
Wednesday: 10h – 19h h
Thursday: 10h – 19h h
Friday: 10h – 22h h
Saturday: 10h – 22h h

Address

45 Rue Maréchal Joffre
64000 PAU, Pyrénées-Atlantiques, FR

Contact

Tel.: +33 5 24 36 04 19
Website: https://www.instagram.com/graindeselfrancismiot/

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établissements!

Domaine COUSTARET

LASSEUBE

Venez découvrir et partager la passion d'un vigneron au cœur du vignoble de Jurançon, propriétaire depuis 7 générations. Dans ce cadre typique du Béarn, face à la chaîne des Pyrénées et blotti au milieu des coteaux de Lasseube. Tout ceci autour d'un verre de Jurançon sec ou moelleux suivant vos envies. Vous découvrirez des vins uniques issus de l'association des cépages autochtones. Visite du chai à proximité et dégustation des vins de la propriété.

Dans un cadre verdoyant, face à la chaine des Pyrénées, venez à la rencontre d'une famille de vignerons passionnée. Découvrez des vins originaux et très expressifs, qui ne vous laisseront pas indifférents. Les bâtisses environnantes datent du 18e 19e siècle.

Productions de la ferme : Vins AOC Jurançon et Jurançon sec (moelleux et sec); labelisé en agriculture biologique depuis 2020.

Location de salle pour groupe, apéritif dînatoire, séminaires, etc. renseignements sur demande.

Les Délices du Luy de France

(Malaussanne)

Bienvenue aux Délices du Luy! Créée depuis plus de 30 ans, l’entreprise Les Délices du Luy de France est une exploitation familiale qui se situe à MALAUSSANNE (64), à 30 min de PAU. Chaque semaines, 200 canards précédemment nourris au maïs entier de l’exploitation sont abattus puis transformés en différents produits frais (magrets, foie gras, aiguillettes…) ou en conserves (rillettes de canards, foie gras, cuisses confites…). Notre abattoir et notre laboratoire permettent la transformation de l’intégralité de notre production. Tous nos produits sont cuisinés de façon artisanale et dans le respect de la tradition. Qualité, terroir, savoir-faire, traçabilité, amour et tradition, telle est notre devise familiale. Nous espérons que nos produits éveillent vos papilles !!

Charcutier-Eleveur Oyharcabal

(Salies de Béarn)

Depuis plus de 25 ans, Daniel et Anne-Lyse OYHARCABAL élèvent leurs Porcs Gascons à Bergouey, en plein air, non loin de Salies de Béarn, à la frontière du Pays Basque et du Béarn. De leur élevage en plein air, ils produisent une viande savoureuse et de la charcuterie exceptionnelle : Jambon affiné, boudin, saucisse, saucisson et également des produits élaborés à l'aide d'ingrédients du terroir (sel de Salies de Béarn, piment d'Espelette…) : cassoulet au Porc Gascon, saucisses confites, jarrets, axoa, piperades et une magnifique garbure !