Marché de Saint-Domingue – VISITGastroh!

Marché de Saint-Domingue

(Pamplona)

Le plus ancien marché de la ville de Pampelune est naturellement situé dans le vieux quartier de la ville, préservant dans ses murs des vestiges de l’histoire de la capitale de Navarre.

Le marché de Santo Domingo est installé entre les places Santiago et Burgos, parallèlement à la célèbre colline à laquelle il doit son nom, la colline de Santo Domingo.

C’est un marché traditionnel situé sur un patio central rectangulaire avec d’innombrables étals de différentes sortes où ils offrent les meilleurs produits de notre terre : agneau de Cuenca, légumes des vergers de Magdalena et Ribera de Navarra, bœuf de la Montagne.

Mais pas seulement les produits traditionnels de la cuisine navarraise : fruits tropicaux, poissons du golfe de Gascogne et de la Méditerranée, fromages des appellations d’origine les plus diverses.

Une partie de la routine quotidienne des habitants de Pampelune consiste à visiter le marché pour acquérir un grand nombre de produits exquis et de qualité.

Depuis 2004, les commerçants gèrent eux-mêmes le marché et son intérieur est composé d’un supermarché et de 45 étals individuels qui proposent des produits de Navarre.

Accessibilité: Adapté aux personnes à mobilité réduite

Opening Hours

Monday: 8:00 – 14:00 h
Tuesday: 8:00 – 14:00 h
Wednesday: 8:00 – 14:00 h
Thursday: 8:00 – 14:00 h
Friday: 8:00/ 16:30 – 14:00 / 20:00 h
Saturday: 8:00 – 14:00 h

Address

C. Marché, 79
31001 Pampelune, Navarre, ES

Contact

Tel.: 948 22 18 58
Website: http://www.mercadosantodomingo.com/

DÉCOUVREZ D'AUTRES
établissements!

MIEL BAIGORRI

(Sangüesa)

Miel Baigorri est une entreprise familiale avec de nombreuses années de tradition et d'histoire. Nous revenons aux premières décennies du XXe siècle. C'est dans cette première génération que le grand-père Gregorio commence à élever des abeilles. C'était une ferme au mode de vie traditionnel, où le miel et la culture de nombreux autres produits étaient les moyens de subsistance. La passion pour le monde des abeilles est l'héritage qui a donné naissance à Miel La Sarda dans les années quatre-vingt par l'apiculteur professionnel Carmelo Marco Baigorri. En 1991, nous avons décidé de changer le nom en Miel Baigorri et c'est ainsi qu'elle s'est consolidée en tant qu'entreprise familiale, où le produit vedette était toujours le miel. La deuxième et la troisième génération, parents et fils, continuent de travailler pour maintenir l'identité de l'entreprise et la haute qualité de ses produits avec un savoir-faire traditionnel.

EPELETA Restaurant

(Lekunberry)

NOTRE CUISINE ALIMENTATION DU MARCHÉ. TRADITIONNEL ET DE QUALITÉ Dans notre établissement, le grand protagoniste est le grill, toujours à feu vif. Il accueille également les surlonges et les côtelettes ainsi que le cabillaud, la dorade, la lotte et le turbot qui alternent à la carte au gré de l'offre de la mer et du marché du jour. Séparé de notre salle à manger, on peut le voir à travers une grande vitre. Nos clients garantissent notre sélection rigoureuse et la préparation de nos plats avec des produits de première qualité.

KIOSKO (Bar & Restaurante)

(Pampelune)

Depuis 1985, nous sommes la famille Irisarri à la tête de ce bar. En 1985, Juanjo et Isabel (nos parents) sont venus de Tafalla, où ils possédaient déjà deux établissements de restauration, et ils sont tombés amoureux de cet endroit. Après une réforme spectaculaire, il a ouvert ses portes en juin de la même année et, depuis lors, nous sommes ici au pied du canyon, d'abord eux et maintenant nous, leurs deux enfants. Au fil du temps, le bar s'est adapté aux goûts de la clientèle et, bien sûr, aux mutations de la ville. La Pampelune d'aujourd'hui n'a plus grand-chose à voir avec ce qu'elle était alors, mais le bon traitement et les soins en cuisine ne changent pas, et cela est toujours apprécié par les clients. Nous espérons que vous nous rendrez visite prochainement, que ce soit pour prendre un café sur notre terrasse ensoleillée (chauffée en hiver), pour déguster des pintxos, au déjeuner ou au dîner, ou lorsque vous avez envie d'un bon verre ou cocktail. Nous serons ravis de vous recevoir !