Musée Basque du fromage et du Pastoralisme-AGOUR

(Hélette)

A Hélette, plongez dans la magie des traditions ! Découvrez tous les secrets du pastoralisme et du fromage basque en visitant notre musée de 220m². Au sein d’un « cayolar » (cabane ancestrale de berger) reconstitué à l’identique, Joanes, vous dévoilera au travers d’une visite audio-guidée, le Pays-Basque, ses traditions, son univers, et vous amènera jusqu’à sa bergerie et vous dévoilera la vie de l’époque. Vous y découvrirez également une vidéo qui vous permettra de découvrir comment est fabriqué le fromage de Brebis. Enfin, après avoir contemplé une partie de nos caves d’affinage, vous dégusterez l’AGOUR, élu deux fois meilleur fromage du monde, au sein de notre boutique.

Vous y trouverez également nos charcuteries ainsi que nos glaces au lait de Brebis.

Bisita audio gidatu hunen bidez, agertaraziko dizkizuegu gure Gasnategiak nola ekoizten dituen ohidurazko gasnak baita ere nola bere artzainak sustengatzen dituen.