PIZZERÍA EL MONO CHARLIE – VISITGastroh!

El Mono Charlie pizzería

(Pampelune)

Spécialisé dans les pizzas et les ceviches.

Projet gastronomique basé sur “la créativité, le bon goût et le bon travail. Pâte maison, le tout avec le produit navarrais kilomètre 0, et une touche différente”.

“Pas votre pizzeria typique” Des propositions non conventionnelles sont proposées avec des clins d’œil constants au singe. Par exemple, pour patienter, vous pouvez grignoter des pommes de terre monkyecharlie (sauce valentina, sauce au yogourt, fromage provolone et jambon serrano rôti).

Accessibilité: Adapté aux personnes à mobilité réduite

Installations: Accesible, Terrasse

Type de cuisine: Cuisine d’auteur / du marché

Opening Hours

Monday: 18:00 – 00:00 h
Tuesday: 18:00 – 00:00 h
Wednesday: 13:00 – 1:00 h
Thursday: 13:00 – 1:00 h
Friday: 13:00 – 1:00 h
Saturday: 13:00 – 1:00 h
Sunday: 13:00 – 1:00 h

Address

Plaza Felix Huarte 7
31007 Pampelune, Navarre, ES

Contact

Tel.: +34 661 034 659
Mobile: 661 034 659
Email: loquecomeelmono@gmail.com
Website: https://elmonocharlie.com/

DÉCOUVREZ D'AUTRES
établissements!

PASTAS MONASTERIO DE CASCANTE

(Murchante)

Plus de 12 ans à fabriquer des pâtes de manière totalement traditionnelle et avec la saveur la plus authentique dans notre atelier de Cascante. Fondée en 2005 par la famille Ayensa Sesma, Pastas Monasterio de Cascante est une boulangerie traditionnelle qui prépare des pâtes artisanales en utilisant des matières premières de qualité et en suivant des recettes transmises de génération en génération.

ARDIARANA

LEGASA: BERTIZARANA ( Parc Naturel " Señorío de Bertiz ")

Nous sommes une jeune entreprise, créée en 2006, formée par le couple, Alberto Migueltorena, vétérinaire , et Ainara Ansa, ingénieur agronome . Nos métiers nous ont donné les connaissances nécessaires pour soigner chaque détail au maximum et garantir la finesse de nos fromages. Notre objectif a toujours été de fabriquer un fromage de manière artisanale, en suivant un processus de production typique de la région à partir du lait cru de nos brebis. Nos brebis mettent bas de façon échelonnée tout au long de l'année. Cela nous permet d'obtenir le même lait (en termes de quantité de matières grasses, de protéines, de lactose...) et grâce à cela nous sommes en mesure d'offrir un fromage homogène au consommateur tout au long de l'année. Nous voulions créer un fromage différent, doux, crémeux et ancré dans nos racines. Le processus de fabrication de nos fromages est très particulier. Nous avons réussi à produire, tout au long de l'année, un fromage artisanal et homogène ; qui conserve sa saveur, ses arômes et ses nuances. Devenir un produit incomparable d'une qualité exceptionnelle. Leurs caractéristiques en ont fait des lauréats d'un palmarès très étendu, gage incontestable du savoir-faire de notre famille. Nous fabriquons différents types de fromages : Fromage affiné, Fromage affiné fumé, Fromage à pâte molle au bifidus, Camembertiz Tous sous différentes marques commerciales : KAMIKU, BERTIZARANA, IXARRI, SANTA LEOKADIA

Restaurant REMIGIO

(Tudela)

Nous sommes tradition . Nous sommes évolution . Nous sommes des légumes . La cuisine du restaurant Remigio se caractérise par donner une touche singulière et contemporaine aux plats traditionnels . Vous pouvez le déguster dans la salle à manger principale , dans le nouveau Choko ou dans le Patio (pendant les mois d'été). Nous proposons un menu varié à base de produits locaux et de proximité, un menu dégustation dont le protagoniste est toujours les légumes de Tudela, un menu du jour et des menus pour groupes et fêtes.