Restaurant BETI-JAI

(Aoiz)

Le Beti-Jai est un Hôtel Rural Gastronomique fondé en 1941 par la famille Iturri-Huerta. Depuis sa création, c’est une entreprise familiale qui, grâce à un effort et à un dévouement continus, a réussi à devenir un établissement hôtelier exceptionnel au sein de la Communauté autonome.

Depuis sa création, le Beti-Jai s’est efforcé de proposer une excellente carte gastronomique. Une cuisine traditionnelle, mais qui depuis sa création a su s’adapter aux nouvelles tendances et saveurs.