Restaurant Épeleta – VISITGastroh!

EPELETA Restaurant

(Lekunberry)

NOTRE CUISINE
ALIMENTATION DU MARCHÉ. TRADITIONNEL ET DE QUALITÉ
Dans notre établissement, le grand protagoniste est le grill, toujours à feu vif. Il accueille également les surlonges et les côtelettes ainsi que le cabillaud, la dorade, la lotte et le turbot qui alternent à la carte au gré de l’offre de la mer et du marché du jour.
Séparé de notre salle à manger, on peut le voir à travers une grande vitre. Nos clients garantissent notre sélection rigoureuse et la préparation de nos plats avec des produits de première qualité.

Distinctions: 1 Soleil Repsol

Installations: Parking, Terrasse

Prix: 60€ - 80€

Route à laquelle appartient l’entreprise (Manger): Route Haute Gastronomie

Type de cuisine: Cuisine traditionnelle, Rôtisserie / Grill

Opening Hours

Tuesday: 13:15 – 16:00 h
Wednesday: 13:15 – 16:00 h
Thursday: 13:15 – 16:00 h
Friday: 13:15 – 16:00 h
Saturday: 13:15 – 16:00 h
Sunday: 13:15 – 16:00 h

Périodes de fermeture: lundi fermé repos hebdomadaire

Address

Calle Aralar s/n
31870 lekunberri, Navarre, ES

Contact

Tel.: +34 948 504 357
Website: https://www.asadorepeleta.com/

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LA FERME DE LA MAURE

FIGAROL, (NAVARRE)

Granja EL MORO est une ferme laitière caprine avec sa propre fromagerie.

Il est situé à Figarol, une petite ville sur la rive supérieure de la Navarre, à proximité du Parc Naturel de Las Bardenas Reales, (Réserve Mondiale de la Biosphère).

La fromagerie jouxte la chèvrerie, d'où sera extrait tout le lait utilisé pour la fabrication de nos fromages.

À la ferme, il y a environ 450 chèvres adultes, qui sont celles qui produisent du lait. Il s'agit, pour la plupart, de chèvres de race murcienne-grenadine ; bien qu'il y ait aussi des chèvres de la race Malaga.

PRODUITS FROMAGERS

À l'heure actuelle, nous vendons quatre types de fromage. Trois d'entre eux, issus du lait pasteurisé de nos chèvres. Et un, du lait cru.

FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS: C'est un fromage frais de type Burgos fait avec du lait de chèvre pasteurisé. Il vient dans des pots en plastique transparent et pèse environ 380 à 400 grammes.
FROMAGE DE CHÈVRE SEMI-DURCI: C'est un fromage affiné à base de lait de chèvre pasteurisé. Il a une maturation comprise entre 5 et 7 semaines. Sa croûte est de couleur vert blanchâtre et il est conditionné sans lavage. Il est emballé dans du papier blanc et pèse environ 500 à 600 grammes.
FROMAGE DE CHÈVRE affiné: C'est un fromage affiné à base de lait de chèvre pasteurisé. Il est affiné pendant trois mois. Son écorce est vert grisâtre et elle est conditionnée sans lavage. Il est présenté emballé dans du papier film transparent et pèse environ 400-500 grammes.
FROMAGE AU LAIT CRU DE CHÈVRE affiné : C'est un fromage affiné au lait cru de chèvre. Il a une maturation de trois mois ou plus. Son écorce est colorée vert grisâtre Oui je sais packs sans pour autant laver. je sais présente emballé sous vide Oui avoir un poids de 400-500 grammes environ.

TXIRRINTXA Cervecería

(Pampelune)

Une Cervecería Navarra, avec ses propres bières artisanales et presque toute la gastronomie de Navarre. Au coin de la Calle Estafeta avec vue sur la Plaza de Toros. Nous vous proposons deux styles de bière « La Vasconia », l'une Blonde et l'autre Toastée. Vous avez plus d'informations sur nos bières dans la rubrique gastronomie, nos bières. Nous avons un menu du jour, un menu du week-end et un menu snack simple mais succulent, que vous pouvez voir dans notre rubrique gastronomie. Nous voulons que ce soit votre brasserie, votre endroit pour boire de la bière "à l'aise". Nous espérons que vous nous aiderez à nous améliorer et à produire la meilleure bière locale. Salutations et à bientôt à Txirrintxa.

Tudela me pone

(Tudela)

Venez avec nous pour découvrir Tudela! Nous sommes amoureux de notre ville, de son passé, de ses coins et nous connaissons de manière exhaustive les détails de son histoire, c'est pourquoi nous aimons la montrer aux personnes qui viennent visiter Tudela. Nos Itinéraires Thématiques et Visites Guidées regorgent d'anecdotes, de passion et de l'envie de montrer une ville qui surprend et enchante. Elles sont différentes, alternatives, elles attrapent, accrochent et rompent avec les autres types de visites que vous avez connues.