RESTAURANT ILURA

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St Jean de Luz

Situé sur les hauteurs de Ste Barbe, découvrez notre restaurant et sa terrasse avec vue panoramique sur l’Océan.

Notre Chef Pierre Boffo vous propose une cuisine de saison cuisinée avec des produits locaux.

Périodes de fermeture: de novembre à mars

Address

1 Avenue Gaetan Bernoville
64500 St Jean de Luz , Pyrénées-Atlantiques , FR

Contact

Tel.: +33 05 59 51 32 00
Email: info@hotel-lareserve.com
Website: http://www.hotel-lareserve.com

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Fromagerie Agour d'Irati

(Mendive)

A côté de Saint Jean Pied de Port, au cœur du site naturel exceptionnel de la foret d'Iraty, notre fromagerie vous accueille le temps d'une visite gourmande et instructive autour des secrets fromagers du Pays Basque. Cette fromagerie qui a pour objectif de valoriser la production des bergers de la vallée et d'assurer la pérennité des générations futures est un modèle en matière de respect de l’environnement (matériaux recyclables, optimisation énergétique, intégration paysagère…). Le site a été spécialement aménagé pour la visite. Le couloir, doté de grandes baies vitrées panoramiques sur l’outil de production, traverse l’ensemble de la fruitière et permet de suivre le cycle de fabrication des fromages. Des vidéos en basque et en français rythment la découverte. La visite s'achève par la dégustation des produits de la maison Agour. Chacun est ensuite libre de pénétrer dans la cave d'affinage de la boutique pour choisir son fromage favori afin d'emporter chez soi le meilleur du Pays Basque ! Nouveau : Midi à Irati Venez déjeuner au cœur d'un panorama exceptionnel tous les midis. Nous vous proposons un repas Basque traditionnel avec les produits de la Maison : Saucisson, Jambon de Bayonne Piperade, fromage de brebis Ossau-Iraty et glace au lait de brebis.

Le Kaiku

(Saint-Jean-de-Luz)

Une « Kaïku Expérience », c’est vivre une véritable aventure culinaire !

Le restaurant Kaïku promet déjeuners et dîners exquis aux accents d’une cuisine basque, d’une gastronomie de bord d’Atlantique mais pas que ! Une carte authentique et subtile, moderne, iodée, terrestre et traditionnelle à la fois... une adresse étoilée propice à l’art de vivre, aux moments privilégiés, au partage et à l’échange.

Libertitu

(Bayonne)

Bienvenue chez LIBERTITU, location d’appartement et chambres à louer de charme à Bayonne, pour vos vacances épicuriennes à Bayonne Pays Basque. Seulement quelques pas séparent votre hébergement du centre ville accueillant et animé de Bayonne, à quelques minutes des plages, et quelques kilomètres des plaisirs de la montagne, LIBERTITU est idéalement situé, au cœur du quartier calme et prisé des Arènes, afin de jouir pleinement de tout ce qu’offre le Pays Basque, entre culture traditionaliste, gastromie et loisirs par excellence… Venez vivre le Pays Basque! Dans un immeuble de style art déco des années 30, Libertitu offre 3 chambres chics et spacieuses à seulement 5mn à pied du cœur historique de Bayonne. Toutes nos chambres, entre 28 et 36m², disposent d’une TV écran plat, du wifi, d’un coin cosy pour prendre son petit déjeuner, d’une salle de bain avec douche et d’un toilette séparé. Une cuisine tout équipée est également à disposition dans une pièce commune.