restaurant yoldi – VISITGastroh!

YOLDI Restaurant

(Pampelune)

Nous sommes un restaurant au cœur de Pampelune avec plus d’un demi-siècle d’histoire. Un environnement exclusif qui a été revendiqué comme le lieu de rencontre par excellence d’écrivains, de toreros et d’acteurs hollywoodiens de renom.

Déguster le menu, c’est goûter l’essence de l’authentique cuisine navarraise, avec une touche gourmande et internationale. La qualité de la matière première et la créativité aboutissent à une fusion entre la cuisine traditionnelle et l’avant-garde.

Installations: Accesible, Hébergement, Terrasse

Prix: 20€ - 40€

Type de cuisine: Cuisine traditionnelle, Pintxos

Opening Hours

Monday: 13:00 – 22:00 h
Tuesday: 13:00 – 22:00 h
Wednesday: 13:00 – 22:00 h
Thursday: 13:00 – 22:00 h
Friday: 13:00 – 22:30 h
Saturday: 13:00 – 22:30 h
Sunday: 13:00 – 16:30 h

Périodes de fermeture: dimanche soir

Address

Avenue San Ignacio, 11
31002 Pampelune, Navarre, ES

Contact

Tel.: +34948224800
Email: info@restauranteyoldi.es
Website: https://www.hotelyoldi.com/

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Camping URBASA

(Parc naturel d'Urbasa)

Le camping est situé au cœur d'Urbasa, une réserve de biosphère, dans la plus grande forêt de hêtres d'altitude d'Europe. Les bungalows sont des cabanes en bois à deux étages équipées de télévision, chauffage et ustensiles de cuisine. Le camping de Urbasa dispose de 14 bungalows de 4 à 8 personnes, d'une aire de camping, d'une aire de caravanes, de plusieurs chambres, d'un bar, d'un restaurant, d'une connexion Wi-Fi gratuite et d'un centre VTT.

CASTILLO DE GORRAIZ Restaurante

(Gorraiz)

TRADITION ET MODERNITÉ Notre philosophie est celle du respect absolu des produits de notre terroir, du verger navarrais qui nous offre chaque saison des mets si nombreux et si savoureux, de notre montagne avec ses cèpes et champignons, de nos viandes d'une qualité extraordinaire, des poissons et fruits de mer qui nous vient chaque jour de la mer Cantabrique toute proche, et nos confiseries artisanales et artisanales, une explosion de saveurs pour notre palais. C'est la cuisine où Patxi et Jose Ignacio Díez de Ulzurrun Goñi combinent de bonnes matières premières avec leur expérience, ainsi qu'avec leur souci permanent d'innover, en maintenant toujours l'essence et les valeurs du meilleur service. Préparez-vous à célébrer votre mariage dans un palais du XVIe siècle, un lieu incomparable près de Pampelune, entouré de jardins et d'espaces verts, dans lequel chaque espace est conçu pour transformer ce jour en un jour inoubliable.

Le moulin d'Urdaniz

(Urdaniz)

Molino de Urdániz est le projet vital de David et Jaione. Le passage des saisons, l'union du produit et des sensations, des résidus de tradition et d'innovation culinaire vécus à travers une expérience gastronomique qui excite et fait vibrer le dîner avec chaque plat qui compose le menu. David Yarnoz David est un chef à part entière, agité et obsédé par la recherche de la cuisine bien faite. C'est pourquoi sa cuisine a évolué avec du sens, elle est réfléchie, loin des modes et des conventions, mais toujours à la recherche d'équilibre et de ses propres émotions. On dit de lui qu'il est capable de créer des harmonies impossibles et éblouissantes, qu'il se distingue par sa sensibilité et sa lucidité créatrice.