VINS CHAPEAU – VISITGastroh!

VINS CHAPEAU

(ALFARO)

Châpeau Wines est un espace où se déroulent des événements autour de la gastronomie et du vin. Salle équipée de la plus haute technologie et avec plus de 1 500 références de vins fins, nationaux et internationaux.

Nous fabriquons notre famille de vermouths MON DIEU!, qui depuis plus de 7 ans ont obtenu la note la plus élevée du Guide Peñín, étant considérés comme les meilleurs vermouths d’Espagne.

Accessibilité: Adapté aux personnes à mobilité réduite

Expériences: Activité gastronomique, Expérience Appellation d´Origine, Expérience Écotourisme, Expérience Fromage, Expérience unique, Expérience Vin

Typologie d'entreprise: Cave, Centre d'interprétation, Entreprise d’activités, Producteur / Élaborateur

Opening Hours

Monday: 09:00 – 18:00 h
Tuesday: 09:00 – 18:00 h
Wednesday: 09:00 – 18:00 h
Thursday: 09:00 – 18:00 h
Friday: 09:00 – 15:00 h
Saturday: DEMANDE PRÉALABLE – DEMANDE PRÉALABLE h
Sunday: DEMANDE PRÉALABLE – DEMANDE PRÉALABLE h

Périodes de fermeture: NON

Address

Autoroute Corella Km 1,5
26540 Alfaro, La Rioja, ES

Contact

Tel.: +34941702922
Mobile: +34678763173 / +34670436616
Email: info@chapeauwines.es
Website: https://chapeauwines.es/

DÉCOUVREZ D'AUTRES
établissements!

MAISON DE LA COMTESSE Maison rurale

(LE RÉSEAU)

La "Casa de la Condesa" est un bâtiment historique avec un jardin romantique. La façade du manoir est de composition classique, avec des balcons, une base en pierre et un beau portail d'entrée catalogué taillé dans la pierre avec un arc étoilé. Située à côté de l'église paroissiale de Nª Señora de las Virtudes, commencée au XVIe siècle, la maison est l'un des plus anciens bâtiments d'El Redal, sinon le plus ancien. A l'abri de ses larges murs, le repos est infini. Il dispose de neuf chambres spacieuses avec leur propre salle de bain. Chacun d'eux est dédié à un personnage historique lié au lieu, à la famille et inscrit dans son époque. Colocation ou location complète de 27 couchages maximum avec une grande salle à manger, salle de petit-déjeuner, barbecue dans le jardin, cuisine professionnelle, bibliothèque-salle de jeux, puits historique et cave à vin. Toutes sortes d'activités peuvent être réalisées : en plus des activités classiques de gastronomie et d'oenotourisme, des randonnées, des pistes cyclables, du racquetball et une piscine municipale gratuite sont pratiquées pour les hôtes en été. Inventez votre propre aventure ou détendez-vous au coin du feu en savourant un bon vin. Observez les oiseaux depuis la fenêtre de votre chambre. Profitez de la cuisine variée de Rioja dans le cadre incomparable de Tierras de Ocón, plein d'amandiers, de vignes et d'oliviers; il peint la terre rouge des ravins… El Redal est la porte d'une vallée cachée et enchantée, la vallée d'Ocón, une réserve de biosphère, à découvrir.

CAVES OJUEL

(SOJUELA)

Dès le début, Ojuel a défendu l'agriculture biologique, non pas parce qu'elle était à la mode mais par principes.

VINS NATURELS ET SUPPURÉS.

Nos vins reflètent une écoute active de la nature, valorisant un territoire et recherchant l'expression du terroir avec un minimum d'intervention. Des vins à faible empreinte carbone et naturels (sans sulfites ajoutés). Nous récupérons des traditions, une manière artisanale d'élaborer, manuellement, de récupérer et d'entretenir des cépages minoritaires, des vignes centenaires. Passion, enthousiasme et soin à chaque étape. Étiquetage et mise en bouteille manuels. Installations humbles avec une grande âme et les meilleurs vins.

vins traditionnels

Vins à l'ancienne, sans levures ajoutées, sans même ajout de tartrique, vendangés à la main, pressés dans un pressoir manuel.

Des vins bio à faible empreinte carbone

Engrais organique (cuivre et soufre) comme méthode de lutte antiparasitaire, comme cela se faisait à l'époque de l'Hispanie romaine. Intervention minimale pour que les vins expriment le terroir et l'âme du domaine.

Vins ethnographiques

Enquêter et récupérer les variétés et les méthodes de nos arrière-arrière-grands-parents, comme le vin 'Supurao', un vin ancestral, unique et irremplaçable. VISITES PERSONNALISÉES

Restaurant LE LAURIER GRILLÉ

(LOGROÑO)

Au numéro 16 Calle Laurel à Logroño, Txebiko a créé La Brasa de La Laurel, un espace gastronomique dans lequel les produits de qualité et de proximité prennent une grande importance grâce au feu de grill traditionnel et authentique. Là, il a son ami et partenaire Miguel Martínez-Losa. Miguel, en tant que chef cuisinier de La Brasa de la Laurel, inspire ses hôtes avec les produits du jardin de Riojan qu'il cultive lui-même, ainsi qu'une sélection de viandes et de poissons, tous préparés sur le gril authentique, en préservant la saveur de la tradition et profiter des innovations de la cuisine contemporaine. « Légumes, viandes, poissons, desserts... la magie du feu se transforme en plaisir des sens.« Grâce à l'avis de nos clients, qualifié par Tripadvisor comme l'un des meilleurs restaurants de Logroño.