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Favorito

Alameda

(Hondarribia)

Desde el corazón del Bidasoa, en Alameda, podemos defender la cocina de proximidad de una manera incuestionable: el 80% de los productos que utilizamos, provienen de menos de 25 km a la redonda. Y es que la comarca de Bidasoa-Txingudi, es un enclave con unas condiciones extraordinarias.

Con ese producto, partimos desde la reinterpretación de nuestra tradición, la Nueva Cocina Vasca, recuperando la parte más humana de la comida y el disfrute.

Instalaciones: Accesible, Parking, Se aceptan mascotas, Terraza
Precio: 60€ - 80€
Sellos: 1 Estrella Michelin, 2 Soles Repsol
Tipo de cocina: Asadores / Parrilla, Cocina de autor / mercado, Cocina tradicional, Pintxos

Opening Hours

Tuesday: 13:00 – 15:30 h
Wednesday: 13:00 - 15:30 – 20:00 - 23:00 h
Thursday: 13:00 - 15:30 – 20:00 - 23:00 h
Friday: 13:00 - 15:30 – 20:00 - 23:00 h
Saturday: 13:00 - 15:30 – 20:00 - 23:00 h
Sunday: 13:00 – 15:30 h
Periodos de cierre: Domingos noche, lunes todo el día y martes noche / Periodo vacacional: 10 días en junio, 10 días en noviembre y 15 días en navidades.

Address

Minasoroeta Kalea, 1
20280 Hondarribia, Euskadi, ES

Contact

Tel.: +34 943 642 789
Email: info@restaurantealameda.net
Website: http://www.restaurantealameda.net
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ARATZ

Aratz

(DONOSTIA / SAN SEBASTIÁN)

Xabier e Iker Zabaleta dirigen este reputado bar-restaurante recientemente reformado en el que reinan la parrilla y los productos de temporada, así como platos tradicionales con toques de autor.
Ganbara

Ganbara

(Donostia - San Sebastián)

Tres generaciones comprometidas con el pintxo. Un cuarto de siglo siendo un referente en la Parte Vieja donostiarra. El Ganbara nace el año 1984 de la mano de José Martinez y Amaia Ortuzar en la calle San Jerónimo de la Parte Vieja de Donosti.  La pareja venía de trabajar en el local familiar de Jose, el Bar Martinez, fundado en 1942 en la calle 31 de agosto. Como segunda generación, continúan con el legado familiar a la vez que van incorporando novedades y van moldeando junto con muchos de sus colegas lo que acabará siendo patrimonio de todos, la cultura del pintxo donostiarra. De forma paulatina sus tres hijos, Nagore, Amaiur y Iulene se incorporan al negocio familiar afianzando la tercera generación de una familia dedicada a la elaboración de pintxos, garantizando de esta forma la continuidad en la calidad de una de nuestras costumbres favoritas y una de nuestras mayores señas de identidad. Los pintxos y platos están elaborados con mucho mimo y con productos de temporada. Aquí podrás encontrar una amplia variedad de pintxos, además de una carta con una extensa lista de opciones de platos de temporada para elegir.
Casa Urola

Casa Urola

(Donostia - San Sebastián)

Histórico bar-restaurante ubicado en la parte vieja Donostiarra, fundado en 1956 y regentado desde el verano del 2012 por el cocinero Pablo Loureiro Rodil, quien en el año 2019 recibe el premio Euskadi de Gastronomía al “mejor restaurador“ por la Academia Vasca de Gastronomía. Elaboran una cocina tradicional "renovada" en la que la nobleza del producto se potencia con los aromas y sabores de la parrilla de carbón vegetal, seña de identidad de la casa.