ANKO Conservas Artesanas – VISITGastroh!

ANKO Conservas Artesanas

(Cadreita)

Anko es una empresa conservera de productos gastronómicos navarros de alta calidad que se caracteriza por la excelencia de su materia prima y por un cuidadoso proceso de elaboración . Con sus más de 60 años de historia la familia Prat dedicados en cuerpo y alma al fascinante mundo de la alimentación, se ha esforzado día tras día por adaptar los métodos artesanos heredados a las
nuevas tecnologías y las necesidades de los consumidores. De todo ello ha resultado una conservera artesana que, con la filosofía de ofrecer una alimentación sana y equilibrada, trabaja bajo los estándares de artesanía agroalimentaria y la responsabilidad social empresarial .

Ofrecemos los tradicionales productos de la tierra navarra – alcachofa, espárrago, piquillo, cardo, etc.-. pero además de esto contamos con otras propuestas mas creativas. En nuestro catálogo también podrás encontrar: cremas elaboradas con diversas verduras, hortalizas y legumbres típicas de la Ribera Navarra; mousses de piquillo, alcachofa, hongos y espárragos; confits de frutas; salsas; mermeladas…

Alimentos imprescindible en dietas de alimentación sanas y 100% natural.

Opening Hours

Monday: 8 – 18 h
Tuesday: 8 – 18 h
Wednesday: 8 – 18 h
Thursday: 8 – 18 h
Friday: 8 – 18 h

Address

P.I. Las Navas, Cl/ Vía Láctea, 4
31515 Cadreita, Navarra, ES

Contact

Tel.: +34948836110
Email: anko@anko.es
Website: http://www.anko.es

DESCUBRE OTROS
establecimientos!

Embutidos El Bordón

(Viana)

DESDE HACE 25 AÑOS El Bordón nace en 1989 de la ilusión y el buen hacer de Manuel González quien aprendió de sus abuelos riojanos la receta familiar, pero es en Viana donde aprende la tradición charcutera navarra y perfecciona la receta. En estos veinticinco años hemos aprendido y mejorado, eligiendo siempre el camino de la autenticidad. Seguimos siendo tan pequeños como en nuestros inicios, porque sabemos que sólo así se puede dedicar el tiempo y el mimo que necesitan nuestras elaboraciones.

PAMPLONA BREWING

Cerveza Morlaco

(Mutilva)

En 2.011 tres locos ingenieros, Asier, Borja y David, comenzaron a experimentar con su primera cerveza en el corazón de La Fiesta. Pamplona Brewing y su primera marca de cerveza, Morlaco Beer, nace por la pasión de estos tres amigos a Pamplona, a San Fermín, al encierro, y como no, a la cerveza elaborada con fundamento. Hasta el año 2.014 no consiguieron atrapar la esencia de los sanfermines y añadirle toneladas de lúpulo y levadura hasta hacerla fermentar. Comenzaron a comercializarla y el resultado de este brebaje que, lejos de calmar tu sed de fiesta, te inyectará adrenalina suficiente para unirte a la carrera y desarfiar la fuerza de los morlacos en la calle Estafeta. Es en 2.018 cuando Borja, por motivos personales, deja las riendas del proyecto en manos de Asier y David, quienes contiuan desde entonces al frente del proyecto y más ilusionados que nunca.

Katealde

(Alsasua)

En la localidad navarra de Alsasua al pie de la sierra de Urbasa comenzamos a principios de los 80 con la cría y cebo de patos de raza mulard. El conocimiento adquirido en estos años nos lleva a principios de los noventa a lanzar nuestros productos al mercado. Hoy en dia Katealde sigue implicada en todo el proceso desde la cría de los patos en grandes terrenos al aire libre hasta la transformación y elaboración de nuestros productos sin olvidar la más pura tradición del cebo con maiz en grano y utilizando para todo ello las más modernas tecnologías. En Katealde seguimos trabajando cada día por ofrecer lo mejor a nuestros clientes, por ello todos y cada uno de nuestros procesos de producción están sometidos a un exhaustivo control de calidad y se desarrollan en unas óptimas condiciones higiénico sanitarias. Nuestro compromiso con la tradición artesana junto a un empeño por cuidar al máximo hasta el más mínimo detalle nos permite obtener un productos final diferenciado. Katealde participa en un proyecto europeo de I+D para aseguramiento de la calidad microbiana de los alimentos y pertenece a alimentos artesanos de navarra.