Bodega Otazu – VISITGastroh!

Bodega Otazu

(Otazu)

La nueva bodega es una maravilla arquitectónica, una catedral del vino que integra las más avanzadas tecnologías de elaboración y todo el saber de muchas generaciones.

Visitas: Reconocida en octubre de 2020 “Mejor bodega abierta al turismo” por ACEVIN (Asociación Española de Ciudades del Vino), para Bodega Otazu, el turismo enológico es una parte fundamental de su forma de entender el vino: como un catalizador de emociones cuya única finalidad es ser disfrutado y compartido. Es un concepto que contiene un universo que engloba historia, cultura, arte, naturaleza, terroir, emociones, todos rasgos que la distinguen. Sus visitas incluyen un paseo por el histórico Señorío de Otazu que data de la Edad Media. A continuación, se visita la Bodega antigua, convertida en museo histórico y espacio dedicado al arte contemporáneo de la Fundación Otazu, galardonada con el Premio “A” al Coleccionismo 2020, que otorga la Fundación ARCO. El recorrido prosigue por las nuevas instalaciones de la Bodega, donde destaca la sala de barricas subterránea diseñada por Jaime Gaztelu, conocida como la Catedral del Vino, un referente arquitectónico mundial.

Eventos: Bodega Otazu goza de espacios privilegiados, ya sean interiores o exteriores, para organizar todo tipo de eventos y reuniones.

Compra online: Gama Otazu, Pago de Otazu, Altar, 1 HA. Una Historia, Espumoso, Grandes formatos, Vinos de ediciones artísticas.

Accesibilidad: Adaptado a personas de movilidad reducida

Experiencias: Experiencia D.O., Experiencia Vino

Instalaciones: Accesible, Alojamiento, Parking

Instalaciones alojamiento: WIFI gratis

Ruta a la que pertenece (Comer): Destino vino

Tipo de establecimiento: Productor y/o Agricultor local con Venta directa

Tipología de empresa: Bodega, Productor / Elaborador

Tipología de producto: Vino

Address

Señorío de Otazu, sn
31174 Otazu, Navarra, ES

Contact

Tel.: +34 948 329 200
Email: info@bodegaotazu.es
Website: http://www.otazu.com/

DESCUBRE OTROS
establecimientos!

Museo de la Trufa

(Metauten)

Único Museo de interpretación que hay en España dedicado a este singular producto. Tiene como objetivo principal, dar a conocer la trufa negra (tuber melanosporum) que crece de forma natural en la zona, así como su historia, el entorno, la cultura , la biodiversidad requerida por la trufa para llegar hasta nosotros, sus valores naturales y gastronómicos. En el se puede disfrutar de todo tipo de actividades y experiencias relacionadas con la Trufa: Trufaexperiencia ( búsqueda de trufas tanto silvestres como de plantación, con perro trufero), paseos guiados entre truferas, paseos guiados por el valle, paseos guiados BTT, visitas guiadas, visitas teatralizadas, visitas copa en mano, experiencia Trufa y miel, experiencias gastronómicas... Respecto a la gastronomía disponemos de un espacio gastronómico "La Ventana de Lokiz" con vistas espectaculares a la Sierra de Lokiz y sus truferas naturales. Aquí podremos degustar y disfrutar de una gastronomía local, con recetas tradicionales y un toque gourmet, apostando por el producto local y el capricho de la naturaleza la Trufa, acompañados de vinos y cervezas artesanas de la tierra. Visitas guiadas: Sábados, Domingos y Festivos: 10:30, 11:00, 12:30 y 13:30

Mixtura

(Huarte)

¡Bienvenidos a Mixtura! Un nuevo proyecto gastronómico de inspiración Nikkei, resultado de un rico mestizaje de la cocina peruana y japonesa, donde se fusionan los sabores y técnicas de ambas culturas. Mixtura es el primer espacio de cocina Nikkei que nace en Navarra, un concepto diferente y acogedor que ha intentado cuidar todos los detalles. Mixtura es el sueño de sus dos promotores, el matrimonio formado por Pablo De la Peña y Mary Paz Díaz de Rada, que nace de su espíritu emprendedor y de su pasión por la gastronomía. Viajeros incansables, con varios años de experiencia en la moda y en la restauración, Pablo y Mary Paz emprenden un nuevo camino en el apasionante mundo de la cocina Nikkei. ¡Mixtura es vuestra casa!

Bodega Pago de Cirsus

(Ablitas)

La bodega está situada en la parte más alta de La Finca Bolandin, desde donde se divisa buena parte del viñedo, gran parte de la bodega se encuentra medio soterrada lo que permite mantener unas condiciones de temperatura y humedad más estables durante todo el año. Basados en la cultura familiar del trabajo en equipo, con el objetivo de hacer vinos especiales, bien cuidados en todos los sentidos, de alta calidad y de los cuales sentirse orgullosos. Han logrado estar presentes en la mente de los consumidores al desarrollar vinos hechos con pasión, honestidad y dedicación. Visitas de la bodega, catas de vino, regala experiencias experiencias, tienda online ......