SANTA MARIA BRIONES Hotel – Restaurante

(BRIONES)

Santa María Briones es un proyecto vital, una vuelta a los orígenes, una propuesta auténtica que gira en torno al estilo de vida de nuestra tierra y a la cultura del vino. Un boutique hotel especialmente pensado para adultos, al abrigo de una casona civil del siglo XVI adyacente al Torreón y a las murallas de las Cuarenta de la villa medieval de Briones.

Habitaciones con vistas a los viñedos y al río Ebro o sobre la muralla defensiva de la ciudad y el Briones medieval. Cuentan con todo tipo de servicios para hacer de nuestra estancia una experiencia sensorial e inolvidable. Habitaciones pensadas para generar un espacio íntimo en el que recogerse, descansar y mirar hacia nuestro interior para disfrutar de un extra de privacidad, de tranquilidad y de calma.

Nuestras raíces riojanas, la calidad y la sencillez caracterizarán la cocina de Santa María Briones. Una combinación honesta de tradición y creatividad en los fogones, sofisticación en la mesa y sobre todo una propuesta para disfrutar plenamente de la generosidad de nuestra tierra y de la riqueza de matices y sabores de sus productos gracias a nuestro restaurante.

Santa María Briones es un lugar en el que vivir sin prisa, un lugar en el que descubrir la gran oferta histórica y cultural de La Rioja.

Nuestro Calado es un espacio único y especialmente pensado para compartir una botella de vino, unas chuletillas al sarmiento y una buena conversación. Un Calado original del S.XVI, antiguamente usado para la conservación del vino y una sala privada con espectaculares vistas sobre los viñedos. Un lugar recogido, ideal para celebrar comidas especiales, catas y todo tipo de reuniones que requieran ese plus de privacidad. Restaurante Allegar