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LA BRASA DE LA LAUREL Restaurante

(LOGROÑO)

En el número 16 de la Calle Laurel de Logroño, Txebiko ha creado La Brasa de La Laurel, un espacio gastronómico en el que los productos de calidad y proximidad cobran gran protagonismo gracias al tradicional y auténtico fuego de la brasa. Allí cuenta con su amigo y compañero Miguel Martínez-Losa.

Miguel, como jefe de cocina de La Brasa de la Laurel, inspira a sus comensales con los productos de la huerta riojana que él mismo cultiva, además de una selección de carnes y pescados, todo preparado a la auténtica brasa, conservando el sabor de la tradición y aprovechando las innovaciones de la cocina contemporánea.

«Verduras, carnes, pescado, postres… la magia del fuego se transforma en placer para los sentidos.«

Gracias a la opinión de nuestros clientes, calificado por  Tripadvisor como uno de los mejores restaurantes de Logroño.

Opening Hours

Monday: 13:30 - 15:45 – 20:30 - 22:45 h
Tuesday: Cerrado h
Wednesday: Cerrado h
Thursday: 13:30 - 15:45 – 20:30 - 22:45 h
Friday: 13:30 - 15:45 – 20:30 - 22:45 h
Saturday: 13:30 - 15:45 – 20:30 - 22:45 h
Sunday: 13:30 - 15:45 – 20:30 - 22:45 h

Address

Calle Laurel nº 16
26001 Logroño, La Rioja, ES

Contact

Tel.: +34 941 50 25 92
Email: reservas@labrasadelalaurel.com
Website: https://txebiko.com/la-brasa/
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Vinos tradicionales
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Restaurante Bar La Pista es el resultado de una aventura familiar que comenzó en Arnedillo en los años 90, apostando por lo mejor de la cocina riojana, pero añadiéndole lo mejor de las nuevas tendencias en cocina y restauración moderna. De aquella cocina situada en el fondo de una cueva hemos pasado en 2013 a trabajar en un luminoso conjunto de espacios decorados con estilo y limpieza, donde resalta una preciosa terraza acristalada, con un jardín vertical en una de sus paredes. Sus puntos fuertes son la brasa, tanto para carnes como para pescados, como las verduras, la mayoría de ellas ecológicas, provenientes de la huerta familiar en la ribera del Cidacos.
COMPAÑÍA DE VINOS HERACLIO

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(ALFARO)

Compañía de Vinos Heraclio se sitúa a pocos kilómetros de la localidad de Alfaro, en Rioja Oriental, la zona más mediterránea de la Comunidad Autónoma. En la carretera que conduce de Alfaro a Corella, en tierras regadas por el río Estarijo, se enclava la finca de 110 hectáreas, reconocida en la zona por ser durante años el lugar donde se situaba un histórico aeródromo de la aviación española. La finca El Estarijo tiene una extensión de más de 100 hectáreas de terreno, y actualmente se destina a viñedo con presencia de tres de las principales variedades tintas de Rioja: Tempranillo, Graciano y Mazuelo; 12 hectáreas están plantadas con olivos con la variedad Arbequina y el resto de la finca se destina a frutales. Desde febrero de 2018, la bodega entra a formar parte del Grupo Terras Gauda.