ART’ZAIN Restaurant – VISITGastroh!

ARTZAÍN

(IRISSARRY)

ARTE: cocinar, el arte de recibir, de poner una mesa bonita, un plato bonito.

ZAIN: guardián, OSPITALEA, justo al lado está nuestro guardián y nos protege con su imponente presencia.

ARTZAIN : pastor en euskera, homenaje del chef Henri AMESTOY a su padre.

Este nombre, mezcla de su historia Y su pasión por la cocina, es una invitación a empujar la puerta de este edificio ubicado en un encantador pueblo del interior del País Vasco.

Entre piedras y vigas vistas, descubrirá una cocina locavore, quiere ser tradicional e inventiva al mismo tiempo.El chef apuesta por la promoción de los productores locales que le abastecen según el ritmo de las estaciones. De Irissarry a Aldudes, pasando por Armendarits, Ilharre, Arneguy….. los proveedores se seleccionan en una zona lo más cercana posible al restaurante.

Bib Gourmand Guía Michelin Francia Etoile Verte Guía Michelin Francia 2021, Guía Le Fooding y Gault et Millau

Instalaciones: Accesible, Terraza

Opening Hours

Wednesday: 12:00 pm. – 20:45 h
Thursday: 12:00 pm. – 20:45 h
Friday: 12:00 pm. – 20:45 h
Saturday: 12:00 pm. – 20:45 h
Sunday: 12:00 pm. – 20:45 h

Periodos de cierre: 3 semanas de febrero a marzo, 1 semana a principios de julio

Address

LA CIUDAD
64780 Irissarry , Pirineos Atlánticos , FR

Contact

Tel.: +33 05 59 37 23 83
Móvil: +33 06 17 48 27 90
Email: contacto.art.zain@gmail.com
Website: http://www.restaurant-art-zain.fr

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Hotel Le Garage Biarritz

(Biarriz)

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Ibis Budget Ciboure - Saint Jean de Luz

(Ciboure - Saint Jean de Luz)

Descubre nuestro hotel en Ciboure para una estancia económica en el País Vasco. Completamente renovadas, nuestras modernas y funcionales habitaciones tienen capacidad para 1 a 3 personas. Algunas habitaciones tienen vistas al puerto de San Juan de Luz. Para sus momentos de relax, acérquese a nuestro bar y disfrute de su cálido ambiente. Aparcamiento privado gratuito también está disponible. Entre el mar y la montaña, nuestro hotel en Ciboure Saint-Jean-de-Luz goza de una ubicación ideal para visitar el País Vasco. El centro de Ciboure y el de Saint-Jean-de-Luz están a 5 minutos. En cuanto a la frontera española, está a 15 km. Para sus actividades de ocio, desde el ibis budget Ciboure Saint-Jean-de-Luz, llegue a las playas oa la punta de Ciboure en pocos minutos. En las inmediaciones también se encuentran varios campos de golf, para disfrutar de un entorno excepcional.

Restaurante surfero

64200 Biarriz

Frente a la divina Côte des Basques, disfrute del espectáculo. Todos disfrutan de la vista al mar con una decoración, con un espíritu cada vez más surfero y oceánico, que tiene algo que encantar. Una cocina “fusión” que muestra su personalidad ofreciéndote un paseo e inspiraciones de otros lugares, elaborada con productos locales; el menú cambia regularmente, dependiendo de las llegadas y las estaciones. Los platos son equilibrados, combinando a la perfección dulce, salado, acidez y amargor. Sea testigo del sushi crujiente; Trufas de croque, makis surferos calientes crujientes con salsa taré, pulpo a la plancha, chuletillas de cerdo cocinadas a baja temperatura, sin olvidar las hamburguesas versus Surfing (mister surfing). Un paseo gourmet a base de productos frescos de la región y de temporada, la mirada en el océano gracias a su inmensa bahía, una vista de 180° y la multitud de surfistas que se agitan. Uno de los lugares más bellos de la Costa Vasca.