LA PISTA Bar Restaurante

(ARNEDILLO)

Restaurante Bar La Pista es el resultado de una aventura familiar que comenzó en Arnedillo en los años 90, apostando por lo mejor de la cocina riojana, pero añadiéndole lo mejor de las nuevas tendencias en cocina y restauración moderna. De aquella cocina situada en el fondo de una cueva hemos pasado en 2013 a trabajar en un luminoso conjunto de espacios decorados con estilo y limpieza, donde resalta una preciosa terraza acristalada, con un jardín vertical en una de sus paredes.

Sus puntos fuertes son la brasa, tanto para carnes como para pescados, como las verduras, la mayoría de ellas ecológicas, provenientes de la huerta familiar en la ribera del Cidacos.