Restaurante Hotel Villa de Ábalos – VISITGastroh!

RESTAURANTE HOTEL VILLA DE ÁBALOS Restaurante

(ÁBALOS)

Mención especial tiene nuestra oferta gastronómica con la Cocina de Merche como marco principal

Aquí todo es casero, salsas, cocciones, marinados, escabechados; cada plato y su elaboración pasa por la mano experta de Merche. Vas a descubrir el sabor auténtico de las verduras cocinadas al dente, las carnes guisadas a fuego lento y de los postres hechos al momento

Merche, una mano tradicional y al mismo tiempo innovadora. Autodidacta y asistiendo a varios cursos de cocina en el Basque Culinary Center, Merche se ha forjado a sí misma y hoy es capaz de sacar el máximo sabor a nuestros productos locales.

Productos de kilometro cero, de pequeños proveedores cercanos que cuidan de sus productos con detalle.

Nuestro restaurante está separado en dos ambientes, el comedor para una cena relajada y romántica a la luz de las velas y el gastrobar, más informal, donde puedes coincidir con bodegueros y viticultores locales. En ambos espacios te ofrecemos nuestra carta completa de tapas y platos elaborados , así como un menú con la mejor selección de nuestra carta

Opening Hours

Monday: 13h – 22h h
Tuesday: 13h – 22h h
Wednesday: cerrado – cerrado h
Thursday: 13h30 – 22h h
Friday: 13h30 – 22h h
Saturday: 13h30 – 22h h
Sunday: 13h30 – 16h h

Address

Plaza Fermín Gurbindo nº2
26339 Ábalos, La Rioja, ES

Contact

Tel.: +34941334302
Móvil: +34649841746
Email: hotel@hotelvilladeabalos.com
Website: https://hotelvilladeabalos.com/

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